Ristorante Indiano

Prodotti tipici indiani
Luglio 2, 2018
Ricette indiane
Luglio 2, 2018

Il Moon Indian a Palermo è un classico ristorante indiano in cui poter gustare tante specialità della cucina indiana. Tra le numerose specialità della casa che si possono assaggiare presso il ristorante indiano ci sono il palag murug, bocconcini di pollo cotto con spinaci, cipolla e aglio in salsa al curry, il chicken jal frezi, bocconcini di pollo cotti in una combinazione esotica di spezie, cipolla, peperoni freschi e salsa piccante, il chicken vindaloo, bocconcini di pollo con patate in salsa di spezie piccante, le papadams, sfoglie croccanti di ceci, le spices papadams, sfoglie croccanti di ceci e spezie, il pulao rice, riso basmati cotto con burro indiano, piselli, arachidi, uva passa, cipolla e aromi, il mushroom pulao rice, riso basmati saltato con funghi champignon, burro indiano, cipolla e spezie indiane, lo special fried rice, riso basmati fritto preparato con ingredienti scelti dallo chef, il neel geri korma, verdure miste cotte con salsa di spezie, panna fresca, ananas, arachidi e uva passa, il sagh panner, spinaci cotti con ricotta indiana, cipolla, pomodoro, aglio e spezie, il dal tadka, lenticchie gialle indiane cotte con cipolla, aglio, cumino e spezie, il bhindi bhaji okra verdura indiana saltata con cipolla, spezie e aromi indiani, il mutter paneer, formaggio indiano cotto, pomodoro, piselli e spezie, le melanzane al curry, crema di melanzane cotte con panna, cumino e aromi indiani e tanto altro ancora.

Inoltre il ristorante indiano è specializzato anche nella preparazione di tanti diversi naan tra cui il classico naan, pane bianco cotto nel forno tandoori, il garlic naan, pane con aglio e coriandolo, il cheese naan, pane con formaggio, lo stuffed potato naan, pane ripieno di patate e formaggio, il kheema naan, pane ripieno di carne trita di manzo e spezie e tanto altro.

Oltre al classico menù libero il ristorante indiano Moon Indian propone alla propria clientela anche menù completi a prezzi speciali come il menù con samosa, onion baji, mix vegetable curry, dal tadka, rice, naan, kheer o halwa o il menù con samosa, chicken, beef o lamb curry, tandoori chicken, rice, naan, halwa o kulfi e una bibita a scelta.